Prozentewochen – Cool bleiben
Wir bieten Euch im Oktober wieder einige interessante Angebote an.
Unsere Kühltruhe wollen ausgeräubert werden, also greift zu.
Auf unsere „eiskalten“ Suppenhühner und Freilandhähnchen gibt es wieder 10% Einkaufsrabatt. Ab 10 Stück gibt es 20% Ermäßigung. Die Stückzahl ist begrenzt. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht.
Bines Kürbisse
Die beliebten Halloween-Kürbisse von Familie Metzger kannst Du nun auch bequem über unseren Online-Shop vorbestellen und zu Dir liefern lassen. Vermutlich bis Ende des Monats profitieren wir vom Sortiment unserer regenerativen Freunde.
Hofgockel
Frisch geschlachtet erhältst Du unsere Freilandhähnchen an 2 Terminen im Oktober. Ganze Tiere, sowie Innereien, Schenkel, Brust und Flügel stehen zur Auswahl. Die genauen Termine standen zu Redaktionsschluss noch nicht fest. Bitte informiere Dich direkt im Hofladen.
Leckeres von der Hofwutz
Unsere Freilandwutzen haben eine stattliche Größe erreicht. Nun gilt es wieder Fleischpakete für Euch anzubieten.
In 5-6 kg Paketen (Braten, Schnitzel, Kotelett, Bauch) gibt es das beste Fleisch des Ortes nach Vorbestellung im Hofladen.
Wir melden uns dann, sobald der Schlachttermin feststeht.
Onlineshop – Hast Du schon bestellt?
In unserem Onlineshop bieten wir eine kleine Auswahl an Produkten an, die wir gerne auch direkt zu Dir nach Hause liefern. Probiers doch einfach mal aus. Am beliebtesten sind unsere Obst- und Gemüsekisten der Saison.
Der Bauer unterwegs
Unsere restlichen Sonnenblumen werden endlich abgedroschen und die Samen stehen bereit zur Reinigung und Pressung.
Immer noch gilt es die letzten Kartoffelsorten zu ernten und ins Winterlager zu bringen.
Die ersten Winterzwiebeln treiben Ihre Triebe an die Oberfläche. Leider auch die ungeliebten Beikräuter. Wir versuchen mit Hilfe unserer Hackmaschine die erste Unkrautwelle zu durchbrechen.
Wintergerste und Roggen werden eingesät, um im Frühjahr wieder richtig austreiben zu können.
Auf unserem Gemüseacker ist richtig was los. Die milden Witterungen und kühlen Nächte bringen immer wieder die herrlichsten Gemüsesorten zum Vorschein. Verschiedene Salate, Karotten, Rote Beete, Lauch und Kohlsorten, Sellerie und Grünkohl, Rettiche, der letzte Mangold und Spinat runden das Herbstsortiment ab. Durch das Beregnen in den Trockenzeiten, versuchen wir alles frisch zu halten.
In unserem Gewächshäuschen im Garten werden wir wohl bald unseren ersten „regenerativen“ Ingwer ernten. Der Probelauf scheint gut gelungen zu sein. Noch 1-2 Wochen Geduld…
Auch die anderen Beete im Garten werden abgeräumt, der Mist mit Grünschnitt aufgefüllt und auf die Miete gesetzt. Da darf alles ruhen.
Wie immer gehören Füttern, Tränken, Misten zum täglichen Rhythmus ebenfalls dazu. Klauenpflege steht da diesen Monat im Fokus. Unsere Alpakas müssen mal wieder zur Pediküre, da sie aufgrund unserer weichen Böden Ihre Klauen nicht von alleine „abreiben“ können. Der Alpakastall bei den Legehennen braucht einen Ausbruchsicheren Boden. Die Hühner gehen ihren Bedürfnissen nach und buddeln sich regelmäßig unten durch. Da müssen wir eingreifen.
So nun wisst Ihr wieder mal was bei uns so los ist. Bestimmt kommt noch das Eine oder Andere dazu. Falls ihr unsere Arbeit gut findet, dann unterstützt doch unser Tun, indem Ihr unsere produzierten Lebensmittel bei uns im Hofladen einkauft und ordentlich die Werbetrommel für uns rührt. Wir sind mit dem Herzen dabei – wir hoffen das schmeckt man!
