Tiere Hofladen Melder
In unserem Gehege leben ca. 30 Schweine in unterschiedlichen Altersgruppen in Freilandhaltung. Seit März 2018 versuchen wir den Gedanken der regenerativen Landwirtschaft auch bei unseren „Wutzen“ umzusetzen. So sind diese bei jeder Witterung draußen und trainieren sich ihre Muskeln für unsere leckeren Fleischpakete an. Wir füttern selbst angebautes Futter, wie z.B. einsilierte Kartoffeln, geschrotetes Getreide und Erbsen, sowie Gemüse vom eigenen Feld. Um den Knochenbau zu unterstützen erhalten die Wutzen zusätzlich bei Bedarf Calcium. Die Ferkel selbst beziehen wir von befreundeten Züchtern aus der Umgebung, wonach wir die „Läufer“ anschließend bis zur Schlachtreife selbst großziehen. So ist auch die gute Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren zu begründen.
Bereits seit 1961 gibt es auf unserem Hof die Hühnerhaltung, damals natürlich noch in etwas kleinerem Umfang. Doch die Qualität unserer Eier hat sich herumgesprochen und so haben wir im Laufe der Jahrzehnte unsere Hühnerhaltung ausgedehnt. Auf unserem Hof befinden sich 2 Ställe, die nach Bedarf bewohnt sind. Bei der Fütterung können wir auf eigenes Getreide und Gemüse zurückgreifen, lediglich das „Legemehl“ wird zugekauft. Wobei wir auf das „Gentechnik-frei“-Siegel achten.
„Wenn Hennen rennen“, so lautet seit Februar 2017 ein weiteres Motto unseres Betriebes. Dem Ziel unserer Tierhaltung mehr Raum zu geben, kamen wir dadurch immer näher. Seit Anfang 2020 haben wir von unseren auf einen Steiner-Mobilstall umgestellt. Dort leben nun ca. 1000 Hühner in Freilandhaltung. Ganzjährig der Witterung ausgesetzt, genießen sie auf ihrer großen Wiese am Sportplatzweg ihre freie Zeit zwischen dem Eierlegen. Wir achten auf unsere Tiere und ihr Zuhause. So müssen die Hennen zeitweilig bei sehr stürmischen und eisigen Verhältnissen auch mal einen Tag drinbleiben.
Wir unterliegen einer strengen tierärztlichen Kontrolle, die in regelmäßigen Abständen Kontrollen durchführt.
Selbstverständlich verzichten wir dabei auf Antibiotika!
Im Herbst 2015 haben wir zudem mit der Aufzucht von Freilandhähnchen begonnen. Durch die geringe Gruppengröße, viel Bewegung und ein ausgeglichenes Fütterungsverhalten setzen diese gesundes Muskelfleisch an, sodass wir unseren Kunden nach der Schlachtung auf dem eigenen Betrieb eine sehr gute Fleischqualität bieten können.
Ebenfalls im Außenbereich leben unsere Alpakas Nazca, Picchu, Alfredo und Marron, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, neben der Rasenpflege auch noch sehr gut auf unsere Hühner und Hähnchen aufzupassen. Greifvögel und Füchse haben dadurch keine Chance mehr. Leihweise beherbergen wir den Hengst Pepe, durch dessen Mithilfe im Sommer 2022 die kleine Nala geboren wurde. Sie ist nun die zweite Stute in unserer zweigeteilten Kamelidenherde.
Seit dem Sommer 2020 beherbergen wir in unseren ehemaligen „Hühner-Anhängern“ Freilandputen. Schon als Küken können Sie den Vorteil des großzügigen Außengeländes genießen und wachsen ohne Antibiotika und Co. auf. Eine kleine Herdengröße, viel Freiraum und Rückzugsmöglichkeiten, sowie eine gute Futterauswahl wie zb. Kartoffeln, Gräser, hofeigener Weizen und eine Gemüseauswahl, sorgen neben dem Mastfutter für ein besonderes Fleisch, das wir zu bestimmten Zeiten im Hofladen anbieten.
Im Hof selbst leben unsere drei kleinen Kaninchen im weitläufigen Stall. Seit September 2018 sind sie bei uns eingezogen und fühlen sich sichtlich wohl.
